下準備
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バターは室温において柔らかくしておく
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スライスアーモンドは天板にのせてオーブントースターで薄く色がつくまで焼く
作り方
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1底まで切らないように注意しながら、食パンの周囲に四角の切り込みを入れる。さらに中心に十字の切り込みを入れ、底を残して1つを手ではがし、残りの3つは包丁をねかせて切り取り、戻し入れる。
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2パンの表面にバターをぬり、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
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3器に盛り、バニラアイスをのせる。ハチミツをかけ、スライスアーモンドを散らして仕上げる。
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Recipes & Cooking youko yamane｜Styling kazuyo nakajima｜Photographs hisato nakajima｜Direction asuka hashimoto
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