愛あるセレクトをしたいママのみかた

ビーンズスープ

材料  ( 4 人分

オクラ

4~5本
  

小さじ2

<スープ>

  

豆乳

500ml
  

コーンスターチ

大さじ1
  

薄口しょうゆ

小さじ2
  

少々

ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2005/06/20
更新日:
2016/10/21

下準備

  • 水煮黒豆はザルに上げる。オクラは塩で繊毛をこすり取り水洗いして、1cm幅に切って熱湯に入れ、オクラごと黒豆に掛けて水気を切る。

作り方

  1. 1

    鍋に豆乳と分量外の水200~300mlを入れ、コーンスターチを溶いて<スープ>の他の材料を混ぜ合わせてひと煮立ちさせ、トロミがついてきたら火を止める。(焦げやすいので火は弱めにして下さい)

  2. 2

    黒豆、オクラを加えひと混ぜして器に注ぎ分け、粉パプリカを振り掛ける。

「ビーンズスープ」の関連レシピ

「黒豆の水煮」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ