冷めてもおいしい最強おかず！　お弁当に大活躍の「ブロッコリーとツナのカレー炒め」

＜下準備＞
・ブロッコリーは小さめの小房に分ける。


・ツナはザルに上げ、軽く汁気をきる。

＜作り方＞
1、フライパンにオリーブ油を熱し、ブロッコリーを炒める。少し焼き色がついたら、ツナを加えて炒め合わせる。


2、カレー粉、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、生クリームを加えて全体にからめるように炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。


ブロッコリーは下ゆでをしないのでしっかりと炒めましょう。ツナの塩気もあるので、味付けは少しずつ調味料を加えながら調整してくださいね。