今日の献立は「ナスの含め煮」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「ナスの含め煮」を含めた全4品。
ナスの含め煮はほっとする味。鮭の蒸し焼きを添えて栄養バランスもバッチリ！
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• ナスの含め煮
• キュウリの豆腐和え
• 鮭のシンプル蒸し焼き
• エノキとネギのみそ汁

ナスの含め煮

干しエビの旨味がたっぷりの含め煮。ほっとするおいしさです。
調理時間：30分
カロリー：160Kcal
主材料：ナス サヤインゲン ミョウガ だし汁 酒 干しエビ
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キュウリの豆腐和え

食感豊かなキュウリとキクラゲに、香り高いミツバを使った上品な一品。
調理時間：20分
カロリー：111Kcal
主材料：キュウリ ミツバ キクラゲ 木綿豆腐
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鮭のシンプル蒸し焼き

野菜の自然な甘みが鮭とよく合います。レモン汁をかけてサッパリどうぞ。
調理時間：20分
カロリー：233Kcal
主材料：鮭 玉ネギ ニンジン キャベツ 白ワイン レモン汁
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エノキとネギのみそ汁

エノキとネギのシンプルおみそ汁。
調理時間：15分
カロリー：35Kcal
主材料：エノキ 細ネギ だし汁
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