今日の献立は「鶏むね肉と大豆のカレー煮」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「鶏むね肉と大豆のカレー煮」を含めた全4品。

鶏むね肉は脂肪が少なくヘルシー。タンパク質豊富な大豆とカレー煮に。サッパリと仕上げた大根はこの時期にピッタリ！

鶏むね肉と大豆のカレー煮
お肉も野菜も一気に摂れて、栄養抜群。ピリッと辛いのでご飯のお供にも！

レタスのサラダ
レタスは冷水に放ち、パリッとさせてくださいね。生のトウモロコシは、彩りも甘みも強くて存在感がありますよ。

大根の甘酢漬け
棒状に切った大根を合わせ甘酢に漬けて味をしみ込ませます。材料も行程もシンプル。

フルーツヨーグルト
ビタミンやミネラルを豊富に含むフルーツ。お好きなフルーツをたっぷり盛りつけて、ヨーグルトをかけましょう。

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