今日の献立は「ホタテ入り豆ご飯」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「ホタテ入り豆ご飯」を含めた全4品。

豆ご飯は水煮缶のホタテ汁も加えて、やさしい味の中に旨味もたっぷり！　ちくわのカレー炒めが全体をひきしめます。

ホタテ入り豆ご飯
エンドウ豆は下ゆでをして臭みを取りましょう。ホタテ缶は汁ごと加えて風味豊かな炊き込みご飯に。

ちくわのカレー炒め
子供も大好きなカレー味の炒め物。最後に白ゴマをつぶしながら振って、香りをプラス！

ゆでキャベツのサラダ
素材の味を感じられるシンプルなサラダ。しっかり水気をきってから仕上げるのがポイント！

春雨の卵汁
春雨を入れる事で食べ応えのある汁物に。残った野菜をプラスしてもGOOD。

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