今日の献立は「シンプルタケノコご飯」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「シンプルタケノコご飯」を含めた全4品。

ほのかに香るタケノコが春の味。カツオのたたきは、たっぷり薬味をのせてサッパリと。

シンプルタケノコご飯
タケノコと木の芽を使った季節を感じるご飯です。

青菜とシイタケのからし和え
からしの量はお好みで調整して、自分好みの味に。

薬味たっぷりカツオのたたき
たっぷりの薬味を使った食べ応え充分な一品。

ささ身のお吸い物
ショウガの味を効かせた体も温まるお吸い物です。

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