今日の献立は「タラのサッと煮」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「タラのサッと煮」を含めた全4品。

クセのないタラと豆腐、水菜でアッサリと。ビタミン、ミネラルが豊富な玄米は、たっぷりの野菜を加えて炊き込みご飯に。

タラのサッと煮
素材の旨味が効いただし汁を最後にあんでまとめるのがおいしさのポイントです。

具だくさんの玄米ご飯
炊飯器で手軽に炊ける玄米を使って食物繊維たっぷりの主食です。

バナナのからしみそ和え
バナナは熟す前の固めの物でOK。バナナの甘さにからしが効いた新しい味です。

ナメコのふんわり卵汁
溶き卵は鍋に加える前によく溶いておきましょう。

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