子供たちが安心できる食育を！『つくっ手たべ手プロジェクト』発表会レポート

味覚は食事でしか育たないので、こういったプロジェクトなどを通した食育体験で、基盤となる能力をつくってほしいと思います」

長谷川さん:
「食育体験を通して、その地域の自然や文化も一緒に学べると思います。あと、自分で作ることによって、食の安全性なども学べると思いますので、大事にしていきたいです」

フマキラー 菅谷さん:
「実際にこのプロジェクトをやってみて一番印象的だったのは“子供たちの笑顔”でした。命の大切さや、本物に触るなど色々な経験をして成長が見えるなど、色々と感想もいただきました。
こういった食育体験を通して子供の成長を企業としてサポートできることは、とても有意義だと改めて思いました」

最後に「つくっ手たべ手プロジェクト」が目指す未来について、フマキラー 菅谷さんは、「このプロジェクトは短期的なものではなく、中長期でやっていきたい」と意気込みを語りました。

子供たちの食育体験の機会を取り戻すべく、展開される「つくっ手たべ手プロジェクト」。
今後の活動に要注目です。

【参考】
※つくっ手たべ手プロジェクト特設サイト
https://fumakilla.jp/tsukuttetabete/

※食育・子供との食卓に関する調査結果
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000100613.html