カロリーが250kcal高い「ラーメン＋ライス」をやめる方法

そこで大切となるのが、「盛りつけ」。

たとえば、野菜を増やして盛り盛りにすれば見た目が一気にボリューミーになります。

麺量は同じでもかなり食べた感じになり、満足度も格段にアップするのです。野菜増しであれば、カロリーはそれほど変わりません。

よって、まずは野菜たっぷりのラーメンを頼むようにしてみてください。

■物足りない人はチャーシューメン味玉トッピングでもOK

でも、ラーメンはがっつり食べたいときに選ぶことの多いメニューです。「野菜では満足できない！」という人もいますよね。

そんな人は、思い切ってチャーシューメンを注文してしまいましょう。

その際、味玉をトッピングしてもOKです。

もちろん、ラーメン単品でくらべるとカロリーは高くなります。しかし、ラーメン＋ライスのように糖質を増やしてしまうよりは全然マシです。

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現状より一歩前に、そこを無理せずできれば、ストレスなくラーメンを食べることも可能です。ぜひ実践してみてください！

（文／ラーメンミュージシャン・井手隊長）

 

【取材協力】

※秋津壽男・・・秋津医院院長、日本内科学会認定総合内科専門医、日本循環器学会認定循環器専門医、日本医師会公認スポーツドクター、日本体育協会公認スポーツドクター、日本禁煙学会認定禁煙専門医

1954年（昭和29年）和歌山生まれ。