自宅で簡単に作れちゃう!? 韓国海苔を作ってみよう!
2018年8月26日 12:00ご飯のお供にぴったりな韓国海苔。みなさんも口にする機会が多い一品だと思いますが、これって自宅でも簡単に作れちゃうんです! 材料も作り方も簡単な自家製韓国海苔レシピ、今回は電子レンジとフライパンを使った2パターンでご紹介します。
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自宅で簡単に作ってみよう! 電子レンジ編
パパッと作りたい時には、やっぱり電子レンジが簡単、便利! 時短編としてのレシピです。〈材料〉5枚分
・焼き海苔5枚
・ごま油大さじ1
・塩お好み、適量
〈作り方〉
1. 焼き海苔を食べやすい大きさ、6〜8等分くらいにカットします。
2. 海苔の両面に、刷毛などを使い、まんべんなくごま油を塗ります。
3. ごま油を塗り5分くらい置いたら、塩を両面に満遍なくふりかけます。
4. 平たいお皿などに海苔を乗せ、500wの電子レンジで20~30秒加熱します。
5. 海苔を5〜6枚ずつ重ねて、冷蔵庫で5分ほど冷やしたら、出来上がり。
自宅で簡単に作ってみよう! フライパン編
こちらもパパッと作れちゃう簡単レシピですが、フライパンで焼くことによって、電子レンジで作るよりも、香りもほのかに香ばしく、より本格的な韓国海苔に仕上がります。食コラム記事ランキング
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