【カルディ】食欲そそる!“すっぱい”アイテムが大集合
2018年8月2日 12:00
ねぎの香りが少し控えめな印象だったので、自分で刻んだねぎを加えてもよさそうです。黒酢はツンとするほどの酸味ではないので、子どもでも食べやすい味付けだと思いますよ。
今回はジューシーに仕上げたかったので、鶏もも肉を使用しましたが、ソースが絡みやすいので、胸肉でもパサパサ感を気にせずいただけそう。油淋鶏は、自分で作ってもなかなかうまくいかないことも多いけれど、これを使えばお店に近い味になるのでとってもおすすめです。
黒酢の風味がたまらない!パンチの効いたカップ麺
「オリジナル 黒酢香る 上海風葱油あえ麺」(税込194円)は、唐辛子の辛みに葱油とごま油をきかせ、黒酢のうまみを合せたあえ麺。香ばしい香りとピリッとした辛さに黒酢の酸味が加わり、食欲をそそるのだとか。
作り方は一般的なカップ麺と同じ。フタを途中まで開け熱湯を注ぎ、3分後にお湯を切り、特製調味だれと、特性ふりかけを混ぜれば完成です。
実際に作ってみると、食べる前から黒酢の香りがふわっと漂います。食べてみても、黒酢の風味がしっかりと感じられ、ちぢれ麺に葱油がコーティングされてツルツルとした食感に。ただ、唐辛子の辛さはあまり強くはなく、なかには「物足りない」という人もいるかもしれません。
今回はジューシーに仕上げたかったので、鶏もも肉を使用しましたが、ソースが絡みやすいので、胸肉でもパサパサ感を気にせずいただけそう。油淋鶏は、自分で作ってもなかなかうまくいかないことも多いけれど、これを使えばお店に近い味になるのでとってもおすすめです。
黒酢の風味がたまらない!パンチの効いたカップ麺
「オリジナル 黒酢香る 上海風葱油あえ麺」(税込194円)は、唐辛子の辛みに葱油とごま油をきかせ、黒酢のうまみを合せたあえ麺。香ばしい香りとピリッとした辛さに黒酢の酸味が加わり、食欲をそそるのだとか。
作り方は一般的なカップ麺と同じ。フタを途中まで開け熱湯を注ぎ、3分後にお湯を切り、特製調味だれと、特性ふりかけを混ぜれば完成です。
実際に作ってみると、食べる前から黒酢の香りがふわっと漂います。食べてみても、黒酢の風味がしっかりと感じられ、ちぢれ麺に葱油がコーティングされてツルツルとした食感に。ただ、唐辛子の辛さはあまり強くはなく、なかには「物足りない」という人もいるかもしれません。
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