ひじき煮だけのマンネリから脱却！ひじきを使った絶品レシピ5選

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【材料】・木綿豆腐・ひじき・ほうれん草・塩・白すりごま・ごま油・砂糖・みりん・醤油

まず、ひじきを水で戻し、豆腐を水切りしておきます。次にひじきを炒めますが、このとき、みりんと醤油で味を付けておくのがポイントです。

ほうれん草をゆでた後食べやすくカットし、塩をまぶして水気を切ります。

豆腐をスプーンで潰し、白すりごまと塩、ごま油、砂糖で味を整え、ひじきとほうれん草を加えたら完成です！ニンジンやピーマンなど、お家にある具材を使ってもOKです♪▼mikaさんのアイデアはこちら▼甘い白和えが苦手でも大丈夫！おつまみにもなっちゃう中華風白和え、作ってみませんか？
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まとめ

今回は、ひじきを使ったレシピを5つご紹介しました。