愛らしい動物たちのファミリーをチョコレートで表現した「イースター コレクション」が3月下旬より発売♪

1977年創業、今年で40周年を迎えるラ・メゾン・デュ・ショコラが、愛らしい動物のファミリーをチョコレートで表現したイースターコレクションから「ミスヴァッシュ」「ミスタームトン」「マドモワゼルプリュム」「ムッシューラパン」の4種を3月下旬よりラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗で販売します。

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• 異なる食感を楽しめる独創的なチョコレート
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異なる食感を楽しめる独創的なチョコレート

ラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエ・ショコラティエでM.O.F.職人（フランス国家最優秀職人章）であるニコラ・クロワゾーが、イースターの楽しさを伝えるため、無心に遊ぶ子どもの純真さをそのままに創り上げたコレクション。ニコラの空想は遊び心いっぱいのいたずらのようで、春めくカントリーサイドで飛んだり跳ねたりする愛らしい動物たちのファミリーを主人公とし、ウサギ、ニワトリ、ウシ、ヒツジの4種の動物たちのもつエネルギッシュな生命力が、1つ10平方センチのチョコレートで表現されています。ニコラは、ひとつひとつのキャラクターを描き分け異なる食感を楽しめるチョコレートに仕上げています。ムッシューラパンは、キャラメリゼしたココナッツ入りのアーモンドのプラリネを着て飛びはねます。