1本に1万粒のごまを使用した“黒ごまチョコビール”　これを贈れば職場でお世話になっているあの人への“ごますり”も完璧!?

神奈川県厚木市の地ビールメーカー、サンクトガーレンからバレンタイン向けのチョコレート風味ビール、通称“チョコビール”が4種の味で2017年1月7日(土)に一斉発売されます。

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• ビールの原料だけでチョコレート風味を引き出す“チョコビール”
• 4種の味を一斉発売
• チョコビール2017、4種のラインナップ

ビールの原料だけでチョコレート風味を引き出す“チョコビール”

通称“チョコビール”ですが、お菓子のチョコレートを使った甘いビールではなく、ビールの原料だけでチョコレート風味を引き出しています。通常のビールに使うベース麦芽は約85度で焙煎しているところを、チョコビールに使う麦芽は約160度の高温で焙煎しています。そのチョコレート麦芽からダークな色や、カカオのような香ばしい香り、ビターチョコやコーヒーを思わせるほろ苦さを引き出しており、甘いものが苦手な方にお薦めです。

チョコビールは他のバレンタインギフトと比べて比較的手頃。2016年は、すったごまを使用しているだけに、職場での配布用としてまとめ買いして、お世話になっている人への“ごますり”ギフトにも有効かも!?

4種の味を一斉発売

発売12年目となる「インペリアルチョコレートスタウト」をはじめ、1本に1万粒の黒ごまを使用した「セサミチョコレートスタウト」、マーマレードに使われる橙(だいだい)オレンジを使用した「オレンジチョコレートスタウト」、パプアニューギニア産バニラで甘い香りをとけこませた「スイートバニラスタウト」4種の味で発売です。