チョコレート専門店Minimalから、自宅で味わう「オンライン専用本格チョコレートスイーツ」が販売開始
2020年6月29日 11:03初回の7月は「パッションフルーツ香る5層のチョコレートタルト」です。ニカラグア産カカオのナッツのような風味が特徴のチョコレートを使用し、上の層はウォーターガナッシュでチョコレートそのものの香りを強く引き出しながらも軽やかな味わいになっています。
さらにパッションフルーツの爽やかさと、サブレの香ばしさ、カカオニブの香ばしさと食感が加わり、下の層の卵やクリームを加えたガナッシュが全体のバランスをとることで、爽やかで夏に食べたい満足度の高いスイーツに仕上がっています。
6月23日(火)よりオンラインストアにて予約を開始し、7月17日(金)よりお届け予定になります。
・「パッションフルーツ香る5層のチョコレートタルト」
【価格】3,250円(税抜)※送料無料
【内容】約20cm*5cm
【販売期間】予約開始6月23日(火)、お届け開始7月17日(金)~(予定)
【販売チャネル】オンラインストア
商品の詳細はこちら
https://mini-mal.tokyo/products/100000000364
・素材と製法を探求するチョコレートの職人チーム「Minimal」
Minimalは世界のカカオ産地を訪れ良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造をしています。
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