料理酒とバニラアイスで絶品フレンチトーストが作れる!忙しい朝でもうれしい時短簡単レシピ♪
2019年4月4日 18:03
また、バニラアイスと料理酒を加えることでコクと水分が増し、パンに染み込みやすい状態にすることができるのもうれしいポイントなんですよ♪
料理酒は、他の料理に使っても、食材の臭みを消して旨味とコクをプラスして料理のおいしさを底上げしてくれる優れモノ。和洋中にこだわらず、すベての料理に使える汎用性の高い調味料なんです。すでに味が決まっているため、料理酒を入れるだけで味付けの失敗が少なくなるんだとか♪
・市販のカップバニラアイス(200ml、室温において溶かす)……1個
・日の出料理酒(加塩タイプの料理酒)……大さじ3
・バゲット(2~3cm程度の斜め切り)……4~6切れ
1.バットに日の出料理酒と溶けたバニラアイスを混ぜ合わせ、浸し液を作ります。
2.浸し液にバゲットを入れ、途中裏返しながら浸し液がなくなるまで浸します。
3.フライパンにオリーブオイル、またはバターを入れ、焼き色がつくまで両面中火で焼いて出来上がり!
※アルコールが気になる場合は料理酒を沸騰させてアルコールを飛ばしてから加えてください。
料理酒は、他の料理に使っても、食材の臭みを消して旨味とコクをプラスして料理のおいしさを底上げしてくれる優れモノ。和洋中にこだわらず、すベての料理に使える汎用性の高い調味料なんです。すでに味が決まっているため、料理酒を入れるだけで味付けの失敗が少なくなるんだとか♪
忙しい朝でも大丈夫!時短フレンチトーストレシピ♪
そんな万能調味料の料理酒とバニラアイスを使えば、時間のない朝でもホテルの朝食のような絶品フレンチトーストを楽しむことができます。・市販のカップバニラアイス(200ml、室温において溶かす)……1個
・日の出料理酒(加塩タイプの料理酒)……大さじ3
・バゲット(2~3cm程度の斜め切り)……4~6切れ
1.バットに日の出料理酒と溶けたバニラアイスを混ぜ合わせ、浸し液を作ります。
2.浸し液にバゲットを入れ、途中裏返しながら浸し液がなくなるまで浸します。
3.フライパンにオリーブオイル、またはバターを入れ、焼き色がつくまで両面中火で焼いて出来上がり!
※アルコールが気になる場合は料理酒を沸騰させてアルコールを飛ばしてから加えてください。
食コラム記事ランキング
- 1 冷凍できるって本当?【キュウリの保存方法と万能漬物】まとめ買いも怖くない!人気のレシピ8選もご紹介
- 2 コンロもフライパンも1つで完成!簡単絶品【ワンパンパスタ】人気レシピ7選
- 3 【10分で昼ごはん】かんたん丼レシピ50選! すぐ食べたいランチにおすすめ♪
- 4 ダイエットの味方!【オートミール】の人気レシピ14選〜おかゆやリゾット、グラノーラなど豊富
- 5 【こどもの日】のお祝いレシピ17選〜ハンバーグやお寿司、柏餅など子どもが喜ぶレシピが集結!
- 6 生クリーム不使用で軽やかな「ティラミス」~甘みと苦みが特徴の赤ワインと~【ワインと料理 ペアリングの愉しみ】
- 7 【エノキ】のおすすめレシピ 20選!かさ増し効果がありダイエット中にピッタリ!
- 8 【お酒別】アスパラガスの「おつまみ」レシピ17選〜旬の絶品おつまみで美味しいひとときを♪
- 9 「ジャガイモ+チーズ」超人気レシピ26選~おかずに!おつまみに!~【材料2つで完成するおかず】
- 10 簡単に作れる【豚こま肉】の絶品レシピ11選!リーズナブルで美味しく良いことづくめ♪
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
鶏肉とマッシュルームの煮込み がおいしい!
ゲストさん 07:02
-
揚げカボチャ がおいしい!
ゲストさん 06:22
-
新ジャガイモのコロッケ がおいしい!
ゲストさん 03:10
-
ホウレン草のサラダ がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
黄金の割り下を伝授!すき焼き 簡単ごちそうの定番 by西川 綾さん がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
炒めてホクホク!ズッキーニのシンプルソテー がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
無限に食べられるヘルシー副菜!鶏ささ身とピーマンの中華和え がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
鶏もも肉の竜田揚げ がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
お茶をいれた後の緑茶葉おにぎり がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
牛肉の黒コショウ炒め がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
ブロッコリーのおひたし がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
豚肉のクリームソース がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
フライパン1つで出来る! あんかけ焼きそば がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
アサリのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
大根と小松菜の炒め物 がおいしい!
ゲストさん 05/07
ウーマンエキサイト特集