料理酒とバニラアイスで絶品フレンチトーストが作れる!忙しい朝でもうれしい時短簡単レシピ♪

 

また、バニラアイスと料理酒を加えることでコクと水分が増し、パンに染み込みやすい状態にすることができるのもうれしいポイントなんですよ♪

料理酒は、他の料理に使っても、食材の臭みを消して旨味とコクをプラスして料理のおいしさを底上げしてくれる優れモノ。和洋中にこだわらず、すベての料理に使える汎用性の高い調味料なんです。すでに味が決まっているため、料理酒を入れるだけで味付けの失敗が少なくなるんだとか♪

忙しい朝でも大丈夫!時短フレンチトーストレシピ♪

そんな万能調味料の料理酒とバニラアイスを使えば、時間のない朝でもホテルの朝食のような絶品フレンチトーストを楽しむことができます。


・市販のカップバニラアイス(200ml、室温において溶かす)……1個

・日の出料理酒(加塩タイプの料理酒)……大さじ3

・バゲット(2~3cm程度の斜め切り)……4~6切れ

1.バットに日の出料理酒と溶けたバニラアイスを混ぜ合わせ、浸し液を作ります。

2.浸し液にバゲットを入れ、途中裏返しながら浸し液がなくなるまで浸します。

3.フライパンにオリーブオイル、またはバターを入れ、焼き色がつくまで両面中火で焼いて出来上がり!

※アルコールが気になる場合は料理酒を沸騰させてアルコールを飛ばしてから加えてください。
次ページ :  時短料理で暮らしをもっと楽しもう♪ 今回ご…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
ピックアップ
最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ