【今日のごはん】フライパンに重ねて蒸すだけ♡豚バラと白菜の塩だれ蒸し（2018/12/11）

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは「豚バラと白菜の塩だれ蒸し」です！フライパンに重ねて蒸すだけの時短レシピなので、忙しい週頭にぴったりですよ♪

味変も楽しめるレシピ♡

冬は白菜を使ったメニューが恋しくなりませんか？今日ご紹介するのは、ごはんにもお酒にも最高に合う「豚バラと白菜の塩だれ蒸し」。LIMIAでもおなじみ、Yｕｕさんの時短アイデアレシピです♡

フライパンに白菜と下味をつけた豚バラ肉を重ねたら、あとはふたをして10分ほど中火で蒸すだけ！とっても簡単なのに食べ応えもバッチリなのがうれしいです♪ヘルシーな白菜のやさしい味わいにショウガとニンニクの香りが楽しめる、寒い冬にぴったりの一品ですね。

▼詳しい作り方はこちら！

重ねて放置で完成♪ご飯もお酒もすすむ♪『豚バラと白菜の塩だれ蒸し』
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一度にたくさん作ったときには、途中で味変をするのもいいですね♪Yｕｕさんおすすめの味つけは、「ごま油＋粗挽き黒胡椒」「ポン酢じょうゆ」「レモン汁＋粗挽き黒胡椒」とのこと♡器に少しずつ取り分けて食べるのがよさそうです。