クリスマスに注目の的!みんなが大好きなチョコレートケーキをクマちゃんで作ろう
2018年12月14日 19:0311.10が固まったらボウルから外し、8同様にBとCでチョコクリームを作る。
12.Bのクリームを直径1cm位の星口金にセットし、画像のように絞る。
13.Cのクリームを12と同じ口金をセットした絞り袋に入れ、残りの部分を埋めるように絞る。
14.クッキーを耳になる部分に刺し、残りのCのクリームを耳の縁に絞る。
15.チョコペンで目や鼻のパーツを絞って冷やし固めて14にのせ、クリスマスピックを刺す。
クマケーキのレシピのポイント
スポンジは行程2でしっかりと泡立てた後は手早く粉とバターを混ぜてオーブンに。ここで泡立てが弱かったり、時間をかけすぎてしまったり、混ぜすぎると膨らまない原因になります。4枚スライスが必要になるので、注意して作業してくださいね。スポンジのスライスは抜き型がなければ、型紙を作ってナイフでカットしてもOKですよ。A~Cのチョコクリームは、冷たい生クリームと合わせる際にチョコレートの温度低すぎるとチョコチップが出てしまう場合があります。生クリームと合わせる際はほんのり温かいくらいの状態で合わせると良いでしょう。高温のチョコレートだとせっかく泡立てた生クリームが溶けてしまうので、熱すぎるチョコレートもNGです。
食コラム記事ランキング
- 1 炊くだけで完成!「洋風炊き込みご飯」レシピ6選♪タコライスやパエリアも簡単に作れて便利
- 2 「キャベツ」と「豚こま」さえあれば!メインも副菜もどんと来いの万能レシピ
- 3 お弁当に◎10分以内【チリマヨ】レシピ12選~マヨネーズ&スイートチリソース混ぜるだけ【調味料2つで完成するおかず】
- 4 ケバブは何の肉?ケバブの発祥地や歴史を紹介!フムスなど人気のトルコ・中東料理レシピも♪
- 5 本場タイの味を再現【パッタイ】レシピ&作り方〜家にある材料で簡単に!人気のタイ風レシピも
- 6 【タケノコご飯】のレシピと作り方!10分以内で作れるタケノコの簡単副菜・スープレシピも登場
- 7 私を喜ばせる日があってもいい! <自分を後回しにしない日~心曇る日は ご自愛ごはんを 8話>
- 8 基本の「釜揚げうどん」の作り方〜GWや晩春に食べたい!冷たい&温かいうどんレシピ10選も紹介〜
- 9 10分以内でできる【豆料理 23選】大豆、ソラ豆、エンドウ豆、ヒヨコ豆どれも栄養たっぷり!
- 10 【鶏もも肉が主役のレシピ 25選】10分以内・焼くだけ・子どもが大好きなメニューも!
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
豚ゴボウ鍋 がおいしい!
ゲストさん 07:15
-
15分で簡単!やみつき鶏もも肉のしょうゆ煮 がおいしい!
ゲストさん 04/23
-
長芋田楽 がおいしい!
ゲストさん 04/23
-
冷凍シーフードミックスとトマトで簡単煮物 時短レシピ がおいしい!
ゲストさん 04/23
-
基本のほうれん草とベーコンのキッシュ 作り方簡単 がおいしい!
ゲストさん 04/23
-
甘辛こってり!なすとピーマンの味噌炒め がおいしい!
ゲストさん 04/23
-
チキンオムライス がおいしい!
ゲストさん 04/23
-
マカロニサラダ がおいしい!
ゲストさん 04/23
-
スコーン がおいしい!
ゲストさん 04/23
-
チョコミントスコーン がおいしい!
ゲストさん 04/23
-
焼き肉チャーハン がおいしい!
ゲストさん 04/23
-
ホタルイカの唐揚げ がおいしい!
ゲストさん 04/23
-
おあげとキャベツの煮びたし がおいしい!
ゲストさん 04/23
-
炊飯器で作るキャラメルケーキ がおいしい!
ゲストさん 04/23
-
子供に人気 鶏肉のバター醤油炒め 簡単でご飯に合う! がおいしい!
ゲストさん 04/23
ウーマンエキサイト特集