時短＝手抜きの罪悪感から解放！レンチンなのにちゃんと作った味になる調理バッグ登場

時短だけじゃない。料理しながら子どもの面倒も見られる

対決に選ばれた料理は、「鯖の味噌煮」。

「お鍋（通常の調理）」は、リードのレシピ開発を担当している料理家・小田真規子先生主催料理教室のお弟子さんが、小田先生のレシピで「鯖の味噌煮」を作ります。所要時間20分。

「プチ圧力調理バッグ」は、「お鍋（通常の調理）」より10分遅れて調理開始。プチ圧力調理バッグのみで作ります。こちらは一般のママさんが調理担当です。

《プチ圧力調理バッグ》に、同じく小田先生開発の専用レシピによる鯖の味噌煮の材料と調味料を入れ、バッグのジッパーを閉めて耐熱皿に乗せ、600Wレンジに入れて5分に設定。あとは待つだけです。

その間も、「お鍋（通常の調理）」の方は鯖に煮汁をかけたり、火加減を調整したりするため、ずっと鍋にかかりきり。

このとき、思いました。ああ、このレンチン時間に、ぐずってる子どもをあやしたり、トイレに行かせたりできるなぁって。

5分経ってチンと鳴ったら、庫内で3分置いて完成。

ほぼ同時に「お鍋（通常の調理）」の方も完成したので、《プチ圧力調理バッグ》の調理時間は「お鍋（通常の調理）」の半分、ということになります。