時短＝手抜きの罪悪感から解放！レンチンなのにちゃんと作った味になる調理バッグ登場

見た目は食品保存バッグなのにお鍋で煮込んだような調理ができる

《リードプチ圧力調理バッグ》は、パッと見は食品保存用のジッパー付きバッグと同じ形状で冷蔵・保存もできますが、食材と調味料を入れ、そのままレンジでチンするだけで、煮物などのおかずが作れちゃうんです！

「それならラップやレンジ対応の食品保存容器でもできるよ」

という声が聞こえてきそうですが、それだと、温度にムラが出て上手く煮込めなかったり、煮物が固くなったりすること、ありませんか？それを解決する仕掛けが、《リードプチ圧力調理バッグ》にはあるのです。

バッグの上部に独自設計の「蒸気口」がついていて、レンジで加熱した際に食材から出る蒸気によって「プチ圧力」がかかり、「蒸気口」が蒸気の圧力を調整しながら、加熱ムラを防ぎ、短時間で味が染み込むようになっているそうです。

蒸気を均等に対流させて味を染み込ませる、と聞くと、なんとなくお鍋で作ったときと同じような煮つけができるような気もしてきます。とはいえ、やっぱりお鍋で作った味にはかなわないでしょ……。

誰もがそう思うことを予測していたのか、ちゃんと取材用に「お鍋（通常の調理）」VS「リードプチ圧力調理バッグ」対決の時間が設けられていました。