【11月29日】今日の夕飯はこれで決まり!「いい肉の日」にまねしたいレシピ10選
2017年11月29日 17:10
本日、11月29日は「いい肉の日」!せっかくならおいしいお肉料理を食べたいですよね。今回はそんな「いい肉の日」にちなんで、今日の夕飯からまねできちゃうレシピをご紹介。ぜひチェックしてくださいね♪
最初は、「いい肉の日」にぴったりなダーリンのつまさんのレシピ、《肉イン肉バーグ》のご紹介です。
ハンバーグを作ろうとしたらミンチ肉が足りなかったダーリンのつまさん。そこでハンバーグの真ん中に、とんかつ用豚ロースを角切りにして入れ込んだそうです!
ミンチに大きさの違うお肉を混ぜると、隙間から肉汁が逃げてパサパサになってしまうんです。だから肉イン肉なんですね!
切り口はこんな感じ。ミンチに包まれて蒸し焼きのようになった豚肉がおいしそうです。
食感の違うお肉が一度に味わえるぜいたく品!ぜひ挑戦してみてくださいね♪
▼ダーリンのつまさんの記事はこちら▼
いつものハンバーグが一味違った食感で楽しめる豚ゴロゴロの「肉イン肉バーグ」の作り方
https://limia.jp/idea/71462/?utm_medium=referral&utm_source=rss_woman.excite.co.jp
続いてご紹介するのは武田真由美さんのレシピ。
目次 [開く]
①ボリューム満点!《肉イン肉バーグ》
最初は、「いい肉の日」にぴったりなダーリンのつまさんのレシピ、《肉イン肉バーグ》のご紹介です。
ハンバーグを作ろうとしたらミンチ肉が足りなかったダーリンのつまさん。そこでハンバーグの真ん中に、とんかつ用豚ロースを角切りにして入れ込んだそうです!
ミンチに大きさの違うお肉を混ぜると、隙間から肉汁が逃げてパサパサになってしまうんです。だから肉イン肉なんですね!
切り口はこんな感じ。ミンチに包まれて蒸し焼きのようになった豚肉がおいしそうです。
食感の違うお肉が一度に味わえるぜいたく品!ぜひ挑戦してみてくださいね♪
▼ダーリンのつまさんの記事はこちら▼
いつものハンバーグが一味違った食感で楽しめる豚ゴロゴロの「肉イン肉バーグ」の作り方
https://limia.jp/idea/71462/?utm_medium=referral&utm_source=rss_woman.excite.co.jp
②チーズ好き必見!《鶏むね肉のチーズ焼き》
続いてご紹介するのは武田真由美さんのレシピ。
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