秘書のお墨付き！外さない初夏の「お中元」ギフト５選

気候条件によって配合を吟味する中・強力粉、なめらかな喉ごしを生むエキストラバージンオイル、強い粘さにかかせない、平釜で炊き上げた赤穂の塩。厳選された素材のみを用い、伝承の手延べの技術と、1年間蔵で長期熟成をし、丹念に仕上げました。

夏も本番。お中元にもおすすめの一品です。6月30日23:45まで通常価格より20%オフなので、この機会に気になる方はぜひ試してみてください。

【お取り寄せ可】三輪の神糸（古物）（手延素麺二年物）1,000g（50g×20束）3,240円→2,592円（税込）｜てのべたかだや

一度は味わってみたい、希少な高級食材・水前寺のりを贅沢にそうめんに練りこんで

希少な水前寺のりを練りこんだ珍しいそうめんです。

数億年前より熊本県と福岡の一部に生息する水前寺のりは、細川藩より幕府への献上品だった事でも知られています。鉄分カルシウムはヒジキの１０倍、保水力が魅力的で貴重な高級食材です。最盛期に比べ現在は１／１０まで減少し、絶滅危惧種に指定されている水前寺のりを老舗料亭日本料理おく村監修の下、水前寺のりを惜しげもなく練りこんでいます。ふんだんに練りこんだ水前寺のりの効果でモチモチとした食感、素麺なのにコシがあり伸びにくいのが特徴です。