デザートの定番！パンナコッタの厳選レシピまとめました

濃いミルクティーが完成したら、水でふやかしたゼラチンと砂糖を加え、混ぜながら溶かしていきます。

生クリーム、ラム酒、バニラエッセンスを加えて混ぜたら、容器に入れて冷蔵庫へ。冷えて固まったら、生クリームとブルーベリーをトッピングして完成です♪

かおチャンさんはブルーベリーを使用していますが、その他の旬のフルーツでもOKですよ！

▼かおチャンさんのアイデアはこちら▼

濃厚＊とろける＊紅茶のパンナコッタ
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【レシピ②】生のオレンジで作るオレンジソースのパンナコッタ

あいりおーさんは、オレンジソースを添えたさわやかな口どけのパンナコッタレシピを考案されました。

あいりおーさんのアイデアをもっと見る
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こちらが完成したパンナコッタです。なめらかなパンナコッタとオレンジソースは相性抜群です♡

【材料】（パンナコッタ）

・粉ゼラチン…………………7g

・水……………………………28g

・牛乳…………………………250g

・生クリーム…………………100g

・グラニュー糖………………35g

・オレンジ系リキュール……8g

【材料】（オレンジソース※オレンジ1個を下記のように分ける）

・オレンジのくし切り………４つ

・輪切り………………………1枚

・上記を取った残り…………正味90g（残ったオレンジの重量の20%）

・グラニュー糖………………18g

・オレンジ系リキュール……小さじ１

・レモン果汁…………………小さじ1/2



鍋に牛乳100gとグラニュー糖を入れ、鍋の周りがフツフツと沸いたら火を止めます。