お米好き必見のカフェダイニング！神戸「イナズマお米研究所」

神戸・三宮にある「イナズマお米研究所」では提供する料理のほとんどに“お米”を使っており、その魅力を存分に引き出しています。お米の魅力を再発見できるカフェダイニングです。お仕事帰りやランチにぜひ足を運んでみませんか。

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• お米が主役のカフェダイニング
• 「イナズマお米研究所」こだわりのお店
• おいしい料理の秘密は自家製素材！
• 「イナズマお米研究所」のおすすめメニュー
• 身体の中からキレイを目指そう
• おいしいお米料理なら「イナズマお米研究所」へ
• スポット情報

お米が主役のカフェダイニング

「イナズマお米研究所」
「イナズマお米研究所」はお米の魅力を引き出すカフェダイニングです。日本人の食生活に欠かせない“お米”を主役に、定食はもちろんスイーツなども味わえます。お米の魅力を再発見してみませんか。

コンセプト
「イナズマお米研究所」のコンセプトは、「お米の新たな可能性の追求」です。提供する多くの料理に、お米とお米から作られる発酵食品「麹」が使われています。お米好きにはたまらないお店です。

名前の由来
かつて稲妻（いなずま）が多い年は、稲が豊作になるといわれたことから“イナズマ”を店名に付けました。「イナズマお米研究所」からお米の魅力を伝えることで、お米のファンを増やしたいとの想いも込められているそう。

「イナズマお米研究所」こだわりのお店

外観
「イナズマお米研究所」はポートライナー「三宮駅」2Fより直結している「三宮オーパ2」の8Fにお店を構えています。