神戸発のバタークレープ専門店「ヒステリックジャム 大阪城公園店」

路地裏ということもあり、お客さんからの認知に時間がかかりましたが、今では三宮高架下のピアザ３に移転し「ヒステリックジャム」の神戸バタークレープの味を求めるたくさんの人で賑わっています。

「ヒステリックジャム」のクレープへのこだわり

北海道産のコクと豊かな風味が特徴の四つ葉バターや無菌卵、独自にブレンドした粉で作るクレープ生地は「ヒステリックジャム」でしか味わえない食感と風味を楽しめます。ほかにも、生クリームは厳選した2種をブレンドし、ホイップしたてのものを使用したり、チョコレートはクーベルチュールチョコレートのみを使用するなど、細かいところまでこだわり抜いたクレープを提供しています。

「ヒステリックジャム」おすすめメニュー

クレームブリュレ（税込 650円）
お店の定番メニュー。こだわりのクリームが4種類、層になっているので食べ進めるほど違う味わいを楽しめます。表面のカリッとしたカラメルのほろ苦さとクリームのコラボを楽しんで。

チョコミントアイスオレオチョコミントクリーム（税込 630円）
こだわりのミントクリーム、チョコミントアイス、オレオが入ったチョコミント好きにはたまらない一品です。