こぼれるネタを口いっぱいに。コスパ抜群な贅沢のっけ寿司
2018年6月7日 15:29目次 [閉じる]
魚のプロが生み出す新鮮な魚料理
四ツ谷の大通り・新宿通り沿いのビルB1Fにお店を構える「魚真」。お目当てのビルに行くと、大きな筆文字で店名が書かれている看板が見つかり、地下への階段を下っていきます。
「魚真」の母体はなんと魚屋! 魚のプロが営む居酒屋です。コンセプトは「美味しい魚しかない居酒屋とすし屋」と唄うほど、魚の味には自信があります。プロが提供する新鮮な魚たちに期待が高まります。
迷ったらこれ! 間違い無しの「刺身盛り」
メインも小鉢も魚料理の「魚真」。メニューを豊富に取り揃えており、何を頼めば良いか迷った時は「刺身盛り」がおすすめです。美味しい刺し身尽くしの一皿で間違いなし!
どんなお刺身が提供されるかは仕入れた海鮮によるので、訪れてからのお楽しみです。その日にしか出合えない絶品お刺身はまさに運命のめぐりあい。心が躍る美味しさです。
贅沢なこぼれるネタを口いっぱいに頬張る幸せ
この店の名物料理である「のっけ寿司」は、運ばれてくるのを見たら思わず感嘆の声があがってしまうビジュアル。
まぐろ・いくら・うに・かにが、下にある細巻きが見えなくなるくらい、これでもかという程たっぷり乗っかっています。
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