箸が止まらぬおいしさ。野菜を味わうやさしい中華料理店

スタイリッシュで明るい空間の中華

東京・飯田橋の「中国菜 膳楽房（ちゅうごくさい ぜんらくぼう）」は、中華料理専門店です。白い壁の建物で営まれているお店は、大きな白い窓の下にベンチが置かれ、カフェに見間違えてしまいそうなかわいい雰囲気。

1階フロアには木のカウンター席とテーブル席、2階にはテーブル席があります。店内は明るくナチュラルな空間で、女性がひとりでも気軽に入りやすいお店です。

野菜中心の、あっさりとした中華を楽しめる

店名の「膳」は、中国語で「食事全体」という意味。食事を楽しむ場所（＝房）という意味を込めて名付けられています。また、中国語で「楽房」は「ラボラトリー（研究所）」を意味しており、この2つの意味を兼ね備えているのです。

そんな「膳楽房」でいただける料理は、中華料理ながら脂っこさを感じさせません。野菜が中心で、味付けはあっさりとしています。

お店の1番人気メニュー、「里麺（リーメン）」が絶品

「里麺（リーメン）」は、お店の一番人気の看板メニュー。クロレラを練りこんで作った麺が特徴的な和え麺です。麺とネギ、チャーシューとザーサイが、タレと一緒に和えられており、白い器に映えます。