おもわず笑顔に!ゆるさが魅力の愛されどうぶつパン
2017年11月5日 16:00目次 [開く]
店主をモチーフにしたかわいい看板がお出迎え
愛らしいどうぶつパンが名物の「Bonjour mojo2(ボンジュール モジョモジョ)」は、東京・根津にあるパン屋です。大きな通りを歩いてくると目印になっているのがかわいいイラストの看板。矢印の指す細い路地を抜けると下町の風景が広がります。
対面式になっているお店には、パンと共にかわいいイラストも。店内ではイートインも可能です。
老舗パン屋の三代目! たくさんの人に愛され続けるお店
三代目の店主が味を守り続けている老舗のお店。おじいちゃんの代に作られたパンの製法と材料で作られるパンは、元イタリアンシェフの父親、そして現在の店主、と大事に受け継がれてきました。
はじめは車を使ってパンの販売を3年続け、2011年の10月からお店を構えています。どうぶつパンは売る目的として作られたものではなく、実は作品として作っていたものでした。しかしお客さんからの強い要望がきっかけで、今ではお店の名物パンになりました。
かわいすぎる! ほんのり甘いフワモチのどうぶつパン
かわいいがとまらないフォトジェニックなどうぶつパン。ほんのり甘くふわふわもちもちのパンは、毎朝3:00から作られている焼きたてのパンです。
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