地元民だけの秘密にしたい。麗しのケーキが並ぶ洋菓子店
2017年11月1日 18:00目次 [開く]
神戸の街にふさわしい上品で洗練された印象のお店
神戸・花隈にある、スイーツが味わえるお店「ラ・センサスィオン」。神戸の街にふさわしく洗練された大人の雰囲気がお店の魅力です。店内に足を踏み入れると、ショーケースに並ぶ眩しいばかりに輝きを放つスイーツの数々が目にうつります。
ブラウンで統一されたテーブルと椅子が並ぶスペースでは、イートインも可能。レストランやホテルのラウンジのような高級感です。
感動を味わってほしいというのがオーナーの思い
このお店の数々のスイーツを作り出すオーナー。神戸居留地で有名な「美侑」に勤め技を磨いた後、「ラ・センサスィオン」をオープンしました。一流店で培った技は確かで、多くのお客さんの心を掴んで放しません。
「お店で食べても持ち帰っても感動を与えたい」とオーナーは語ります。スイーツを囲んでたくさんの人が笑顔になれるように、随所にまでこだわりがあるお店です。
ふわふわのスポンジがたまらない! 「モンブラン」
お店イチオシは看板メニューである「モンブラン」。スイーツの定番ですが、こちらのお店のモンブランは、ふわふわに焼き上げたスポンジにお店自慢のカスタードクリームがぎっしり。
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