ふわっとした口溶けにビックリ。トッピングが決め手の博多うどん

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• お店づくりはシンプルに、味で勝負しています
• 博多から人気に火がつき東京に上陸した、うどん居酒屋
• 食べ進めながら食感の変化が楽しめるトッピング
• コシの強い讃岐うどんとは違う、博多うどんの魅力
• トッピングやサイドメニューを自由に組み合わせる
• スポット情報

お店づくりはシンプルに、味で勝負しています

遠目から見てもうどん屋とわかる、大きく印象的な看板が目印です。のれんをくぐると、木の温もりを感じる空間が広がります。店内は、余計な装飾のないシンプルなつくり。4人掛けや8人掛けの大きなテーブルが並び、居合わせた人と相席しながら食べることもあります。気軽にサクッと立ち寄れる雰囲気が魅力の、うどん居酒屋です。

博多から人気に火がつき東京に上陸した、うどん居酒屋

ラーメンのイメージが強い博多ですが、実はうどんも名物のひとつ。博多うどん居酒屋官兵衛は、本場の博多うどんが楽しめるお店です。店名は、福岡城の築城に貢献した黒田官兵衛に由来しています。

もとは博多から始まったお店で、2016年に東京都の市ヶ谷に進出。その後、2017年にかけて東京でも徐々にうどん居酒屋が注目されることになりました。

食べ進めながら食感の変化が楽しめるトッピング

人気のメニュー「官兵衛うどん＜温＞」。温と冷を選択でき、それぞれトッピングも違います。人気の温うどんのトッピングは、ごぼ天・牛肉・わかめ・月見玉子。下のうどんが隠れるほど器いっぱいに盛られています。

柔らかいうどんと、サクサクのごぼ天の異なる食感を楽しみましょう。