濃厚な芋蜜がたまらない！ 次世代お芋スイーツを食べ歩き

極細にカットされたさつま芋をカリカリに揚げ、芋蜜を贅沢に使用。濃厚な芋蜜が極細のさつまいもによく絡み、香ばしい風味が口いっぱいに広がります。サクサクとした歯ごたえもクセになる逸品。芋の食感と、優しい味わいを存分に楽しめます。

芋蜜のおいしさに魅了されるスイーツがたくさん！

「あめんどろ芋蜜ソフトクリーム」も人気の商品です。乳化剤を使用せず北海道産のミルクで作ったこだわりのソフトクリーム。

仕上げにかけるチョコソースにも見えるのは、「あめんどろスヰートポテトシロップ」です。マイルドな安納芋蜜、フルーティでほのかな酸味の紫芋蜜、濃厚なさつまいもの風味の薩摩芋蜜の3種から選べます。

ずっしりお芋の旨みがつまった「芋蜜ロールケーキ」も必見。特製の安納芋クリームと芋蜜のハーモニーがたまらない逸品です。

本場薩摩で5代続く芋蜜匠の味を東京で楽しめる

「あめんどろや」は、無添加の芋蜜だからこそ味わえるおいしさや、優れた栄養分を多くの人に体験してもらいたいという思いで、2014年に東京でお店をオープンしました。味の決め手となる芋蜜とは、芋を煮詰めるなど複数の工程を経てできる甘い蜜。

一般的な芋蜜は、加糖されているものやサラっとした仕上がりですが、芋だけでもここまでとろみのある芋蜜は、あめんどろやならではです。