これぞフォトジェニック! 見て可愛い、食べて絶品のスイーツ
2018年4月23日 12:27目次 [開く]
スタンディングのカウンター席がある、おしゃれな店
「Fujifrance(フジフランス)」は、大阪・京橋モール本館の1Fにお店を構えています。通りに面したお店の外観はガラス張りになっており、明るい雰囲気。店内は入り口正面にスタイリッシュなショーケースがあり、白い壁と間接照明で洗練された空間。
壁際には6名ほどが並ぶことができるスタンディングのカウンターが設けられています。また、テラス側には8名まで掛けることができるテーブルがあり、そこでスイーツをいただくことも可能です。
フランスと日本の融合を目指す、パスタ専門店の新しい試み
「Fujifrance」は、大阪狭山市にある「キンボシパスタカフェ」など、パスタ専門店を経営するお店、パトリオットバトンの新業態のお店として誕生しました。社長の讃岐康司氏は、「ケーキはモンブランしか食べない」と豪語するほどのモンブラン好き。
そのモンブランにかける愛情から、モンブランをメイン商品としたお店がうまれたのです。日本とフランスを融合したお店にしたいとの思いから、フランスの山であるモンブランと日本を代表する富士山を合わせた店名になりました。
5種類全て食べたくなる「しぼりたてモンブラン」
「しぼりたてモンブラン」は、お店が自信を持っておすすめする人気商品。
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