知らない朝をいつもの街で。世界の朝食を味わえるレストラン

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• 朝ごはんを通して世界を知ろう！
• 世界の味を忠実に再現
• 2月、3月はポーランドの朝ごはんを提供
• 世界の朝ごはん屋さんに、朝ごはんを食べに出かけよう
• イベント情報

朝ごはんを通して世界を知ろう！

世界各国の朝ごはんを楽しむことができる「WORLD BREAKFAST ALLDAY」。東京・外苑前にあるこちらのお店では、2ヶ月ごとに国を変えながら世界の朝ごはんを紹介しています。

こぢんまりとした扉を開けると海外のキッチンのような雰囲気がお出迎え。気取ることのないアットホームな空間は、まるで友達の家に遊びにきたかのよう。店内は長方形で細長く、10名ほどが掛けられるテーブル席が真ん中に用意されています。

店内に飾られるインテリアも国に合わせてその都度変えているのだとか。盛り付ける食器やカウンターに並ぶ調味料まで、細部にまでとことんこだわった店内には、BGMの代わりにその国のラジオ放送が流れています。

世界の味を忠実に再現

世界各国の“本場の味”を体験してもらうために味にも妥協を許しません。その国の料理を作る際には現地の人々に徹底的にヒアリングし、試食会を何度も重ね、味を忠実に再現するように心掛けています。

よりリアルで本物に近い味や食感を再現するため、使う素材もなるべく現地の専門商社から取り寄せているそう。

2月、3月はポーランドの朝ごはんを提供

2月・3月は、りんごの生産がヨーロッパNo.1のポーランド朝ごはんを提供。