四国で人気のうどん店が東京初進出! 東京ソラマチで本場の味を楽しむ
2018年8月5日 22:14目次 [開く]
趣ある外観と落ち着いた空間が魅力の東京ソラマチ店
東京スカイツリータウン・ソラマチの6Fにある「うどん本陣 山田家 東京ソラマチ店」は、茶色を基調とした趣ある外観です。店内に入ると、山田家と書いてある大きな提灯がお出迎え。外観と同じく茶色を基調とした、落ち着きある空間が広がっています。
窓際の席では、東京の景色を一望することも可能! テーブル席のイスは繋がっているため、2人で座っても余裕があり、ゆっくりと本場のうどんを堪能できるでしょう。
熱烈なオファーで東京への出店が決定した四国の名店
東武鉄道からの熱烈なオファーにより、「うどん本陣 山田家」の東京進出は実現したといいます。出店するにあたり色々と悩んだという店主ですが、東京スカイツリーを拠点に「世界中の人たちに、本場の讃岐流手打ちうどんを味わってほしい」と考え、出店を決意。
手打ち、茹でたて、揚げたてはもちろん、店内に設置した上質なテーブルやイス、食器も楽しんでもらいたいというコンセプトのもと、本店の空間をそのまま東京ソラマチ店で再現しました。
人気商品! ぶっかけうどん発祥の味「ざるぶっかけ」
山田家が日本中に広めた人気商品が「ざるぶっかけ」です。
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