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人気デリスタグラマーが伝授! <ひなまつり>のお寿司アレンジ part.01「彩りちらし寿司」

 

いよいよ3月3日はひなまつり! 最近はおひなさまを飾るのはもちろん、プチパーティーをするママも多数。そこで、インスタグラムで大人気のデリスタグラマーに、ひなまつりパーティーの主役になる「お寿司」レシピを教えてもらいました。

彩りちらし寿司

みんなで食べられるちらし寿司はパーティーにぴったり。赤・黄色・緑と色とりどりの具を飾って目にも楽しい一品。教えてくれた人:@amehtmさん2人の女の子のママである@amehtmさん、日々の食卓をセンス溢れる写真とともに記録するInstagramはフォロワー約15万人の大人気ぶり。著書に『パンばか食堂』 ワニブックス刊<材料>(2合分)海老……………7尾
いくら…………50g干しシイタケ…2枚かんぴょう……5gニンジン………1/4本
絹さや…………8枚卵………………2個塩………………少々ごま……………大3米………………2合寿司酢…………60cc木の芽…………8枚砂糖……………大さじ1と1/2醤油……………大さじ1と1/2だし汁…………1/2カップ<つくり方>1.干しシイタケは石づきを取り、水で戻しておく。
次ページ :  かんぴょうは水で洗い塩で板ずりし、沸騰した湯で軽く茹でる。…>>
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