お鍋で、生で、フライで！ 今が旬の「牡蠣」がおいしい東京のお店

• 『鉄鍋で炊き上げる牡蠣の炊き込みご飯』
• 『生牡蠣全種盛り合わせ（6P）』
• 『カキの土手鍋』
• 『オイスターフライとチップス（大）』
• 『牡蠣入 魚介たっぷりブイヤベース鍋』

牡蠣の旨みたっぷり『鉄鍋で炊き上げる牡蠣の炊き込みご飯』

【ザ・カーブ・ド・オイスター東京】東京

アツアツの鉄鍋で提供される人気メニュー『鉄鍋で炊き上げる牡蠣の炊き込みご飯』

カジュアルに利用できるオイスターバー【ザ・カーブ・ド・オイスター東京】。選び抜かれた牡蠣を富山湾の海洋深層水で浄化する「オーガニック・リファインド・オイスター」を採用。自然の力で浄化した混じり気のない新鮮な牡蠣の味わいを楽しめます。中でもオススメなのが、生牡蠣や旬の食材を使って炊き込む『鉄鍋で炊き上げる牡蠣の炊き込みご飯』。ご飯の一粒一粒まで牡蠣の旨みがしみ込んでいて、味わい豊か。


カジュアル感ときちんと感が共存。デートにも接待にもオススメです

ほかにも、5種類のオリジナルソースでいただく『焼き牡蠣5種盛合せ』や『牡蠣のマリネと馬肉のユッケ風』など、様々な牡蠣料理を楽しむことができます。合わせるワインはセルフサービスで約40種類のワインが30ccから味わえる「ワインサービングシステム」を。