大切な方をおもてなし。接待・会食に使える恵比寿の高級感あるお店 ｜東京

魚介類を主役にオリジナリティ溢れる料理を提供している『abysse』。 フランス語で「奥深きもの」という店名にあるように、『蒼い森』をイメージした店内は、非日常感を感じさせる穏やかでスタイリッシュな空間です。ダイニングのテーブルはすべて円卓を用意して、それぞれのテーブルで独立した世界観を演出しています。

料理の一例

いただけるのは、日本が世界に誇る多彩で豊かな魚介類を中心に、旬とその素材の良さを最大限に引き出したオリジナリティある料理。 アミューズ、前菜、スープ、メイン、すべて魚介中心のフレンチで構成しており、テーマ性、独創性に富んだ品々がテーブルに並びます。蒼然たる雰囲気の中で登場する彩り鮮やかな一皿は目に美しく、香りや味わい、食感も華やか。


料理の一例

平均価格；20,000～30,000円／完全禁煙／個室あり

abysse

【エリア】恵比寿
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】15000円
【ディナー平均予算】22000円
【アクセス】代官山駅 徒歩3分

鮨【鮨心白】

4時間以上かけて供される、圧倒的なつまみと熟成鮨がゲストを魅了する

シンプルな外観

恵比寿、広尾、白金高輪のどの駅からも徒歩約10分、繁華街の喧騒から離れた場所に店はあります。