大切な方をおもてなし。接待・会食に使える恵比寿の高級感あるお店 ｜東京

ソファのテーブル席の個室

料理は、11～12品で構成されるおまかせコース一本。季節の移ろいを感じる品々が提供された後、メインディッシュとなる土鍋で炊き上げた白米が登場します。店主自らが食べて納得した、完全無農薬の銘柄を用意。炊き上がり前の「煮花」をお楽しみいただけるのもこちらならでは。


『お造り』

平均価格；15,000～20,000円／完全禁煙／個室あり

白

【エリア】恵比寿
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分

フレンチ【アラジン】

ひたすらにおいしさだけを突き詰めた、ひと皿のスペシャリテが物語る名店

畏まりすぎずカジュアルすぎない、ほどよい雰囲気

決してブレない芯の強さ。揺らぐことのない料理への愛情。フランス料理界の重鎮【アラジン】の川﨑誠也氏を簡潔に説明するなら、そんな言葉がしっくりきます。店内に飾られる調度品は、シェフがフランスでの修業時代、毎週のように蚤の市へ足を運び、買い求めたもの。現在もアンティークショップを見つけては、気に入ったものを買い付けることも多いのだとか。そこかしこからこだわりが伝わります。