極上の旨みに脱帽！ 上質な黒毛和牛、鮮度抜群のホルモンをリーズナブルに｜【肉の田じま　カメイドクロック店 】東京・亀戸

松阪牛のマルチョウや国産のホルモンなど、肉好きも大満足間違いなしの品揃えです。焼肉はもちろん、麺類やスープ、一品料理やデザートまで、さまざまな味が楽しめます。

その中から、代表的なメニューを3品ご紹介します。

『黒毛和牛炙りサーロイン』

とろける食感に思わず感動の『黒毛和牛炙りサーロイン』

黒毛和牛のサーロインを極薄にスライス。軽く炙ることで、極上の旨みと甘みが口の中で広がります。割り下に生卵を入れ、すき焼き風にいただく食べ方もユニーク。贅沢な気分にひたれる、極上の逸品です。

『牛ホルモン盛り合わせ』

鮮度抜群の『牛ホルモン盛り合わせ』

牛内臓の卸問屋直営店だからこそかなう、お店自慢のメニュー。松阪牛のマルチョウや国産のハートなどは、希少であるだけでなく、ホルモン特有の臭みもありません。ホルモンと相性の良い「佐野みそ」を独自ブレンドした味噌だれをたっぷりつけて、どうぞ。

『厚切り黒タン』

ネーミングに間違いなしの『厚切り黒タン』(※写真は二人前)

思わず写真に撮りたくなるような、驚きの厚さがポイント。一般的な焼肉のタンでは味わえない、黒タンの旨みと食感が存分に楽しめます。

肉選びにもビールにも、こだわりが光る

希少部位から赤身、内臓まで、厳選牛肉を丸ごと堪能できる

厳選された生後30カ月の雌牛を基準に、牛枝肉を一頭買いしています。