旬の旨みがたっぷり詰まった、 絶品・牡蠣料理が食べられるお店5選|広島
2023年2月17日 16:00- 広島市中区【もつ鍋と鯨料理広島旨いもんどんたく】
- 江田島市【Shirasuyae’s】
- 広島市中区【日本料理高山】
- 尾道市【かき左右衛門】
- 廿日市市【穴子と牡蠣まめたぬき】
目次 [開く]
広島市中区【もつ鍋と鯨料理広島旨いもんどんたく】
牡蠣ともつの絶妙ハーモニーに舌鼓
宮島産牡蠣と厳選和牛もつの旨みがとけあう『元祖牡蠣もつ鍋』
広島の中心地・流川にある居酒屋【もつ鍋と鯨料理 広島旨いもん どんたく】。人気メニュー『元祖牡蠣もつ鍋』は、もつ鍋しょうゆスープをベースに、干し海老や炭火焼きあごなどを加えた海鮮仕立てのオリジナル鍋。広島名物である宮島産「牡蠣」と「国産牛もつ」の旨みがとけあい、まさにやみつきになるおいしさです。
デート利用にもオススメ、二人の会話も自然と弾むカウンター席
地元の人も足しげく通う人気店だけあって、店内はとてもアットホームな雰囲気。小宴会やデートなどはもちろん、お一人様でも気軽に立ち寄れる空間が広がっています。宮島産の牡蠣を使った料理をはじめ、熊本から取り寄せた馬刺し、国産鯨肉を熟成させた鯨刺しなども自慢メニュー。ほかではなかなか味わえない逸品を、ぜひ体験してみてください。
もつ鍋と鯨料理広島旨いもんどんたく
【エリア】流川/薬研堀【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4500円
【アクセス】胡町駅 徒歩3分
江田島市【Shirasuyae’s】
オーナーの実家で獲れた牡蠣を使った創作家庭料理
ゲストの好みにあわせて調理する、バラエティ豊かな『牡蠣料理』
瀬戸内海に位置する美しい島、江田島。
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