「究極の頂き」を目指して進化し続けるイノベーティブレストラン【NINE by La Cime】|東京・丸の内
2022年10月13日 00:00日本各地の器が料理をより引き立てます
スタイリッシュなインテリアで個室もそなえる【NINE by La Cime】。大切な方のおもてなしにも申し分なし。接待や会食、プライベートな食事の機会にも活躍してくれることうけあいです。
料理人プロフィール:徳島 亨(とおる)さん
辻調理師専門学校卒業後、ホテル日航東京(現ヒルトン東京お台場)のモダン・フレンチレストラン「テラスオン・ザ・ベイ」、 都内のビストロを経て「トランジットジェネラルオフィス」に入社。 数店舗の立ち上げに携わり、トランジットジェネラルオフィス コーポレートシェフを務めた後、2020年11月「THE UPPER」のシェフに就任。
NINE by LA CIME
【エリア】丸の内【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】18000円
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
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