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暑い日に食べたい。ツルっとおいしい夏の麺5選|東京

  • 汐留【そうめんそそそ~その先へ~】
  • 目黒【そうめん酒場はやし 目黒店】
  • 東京【八重洲天ぷら串山本家】
  • 立川【ホルモン焼肉・盛岡冷麺道】
  • 用賀【蕎麦と鶏はんさむ用賀】

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汐留【そうめんそそそ~その先へ~】

和風やパスタ風、高級食材使用の一杯など、およそ30種の創作そうめんを楽しめる専門店


木の風合いに包まれたほっと落ち着く空間で、そうめんの魅力を再発見

日比谷OKUROJI内に居を構える【そうめんそそそ~その先へ~】は、そうめんの新たな楽しみ方を提案する専門店。こだわりのそうめんは、小豆島で2日間かけて手延べされた強いコシが特徴の「島の光」のうち、国産小麦を使用した“黒帯”を使用しています。


濃厚な旨みがたまらない『トリュフ香る黒釜玉そうめん』

麺本来の持ち味を存分に満喫できる『つけそうめん』をはじめとした和風味はもちろん、麻炭を混ぜた真っ黒なメレンゲと刻んだトリュフと共にそうめんを味わう『トリュフ香る黒釜玉そうめん』も必食!他にも、パスタ風やエスニックアジア風などのオリジナリティ溢れる創作メニューがそろっています。

そうめんそそそ~その先へ~

【エリア】新橋/汐留
【ジャンル】そば
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】新橋駅 徒歩3分

目黒【そうめん酒場はやし 目黒店】

マグロやおでんが自慢の焼酎バーの〆は、そうめんで決まり!


気取らず気軽に楽しめるダイニング

そうめんと旬の魚、手間暇かけた料理を楽しめる焼酎バー【そうめん酒場はやし 目黒店】。
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