暑い日に食べたい。ツルっとおいしい夏の麺５選｜東京

つゆにすだちを搾っていただく『阿波白糸 半田そうめん』

そして徳島の名産と言えば徳島の澄んだ水でつくられた『阿波白糸 半田そうめん』。のど越しがよく、他のものよりもコシが強いので、初めて食べる方は少し驚くかもしれません。つゆは鰹節をけずってつくった自家製のもの。そこへすだちを絞っていただきます。

八重洲天ぷら串山本家

【エリア】東京駅周辺
【ジャンル】天ぷら
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】東京駅 徒歩5分

立川【ホルモン焼肉・盛岡冷麺道】

もちもちとした食感が人気！手打ちの盛岡冷麺を堪能

岩手県出身の店主が腕をふるう

立川にある【ホルモン焼肉・盛岡冷麺道】。丁寧な仕事をほどこした部位豊富な新鮮ホルモンをはじめ、和牛A5ランクを使用したカルビなどの焼肉のほか、本格盛岡冷麺が人気を呼んでいます。

本格手打ち『盛岡冷麺』

見た目にもつややかな『盛岡冷麺』は、手打ちだからこそ出るもちもちとした食感が特徴です。本格手打ちの打ちたての麺とコラーゲンたっぷりのスープ、爽やかな酸味のキムチが奏でる究極の逸品！焼肉の〆にもオススメ。サイズと辛さもお好みで選ぶことができます。