「土にふれ、採れたてを楽しむ旅」。【白井屋ホテル】白井屋農体験宿泊プランがスタート
2021年9月1日 12:00
- アートと食文化の発信の場となるホテルとラウンジ
- 農体験宿泊プラン第一弾は米澤文雄氏とコラボ
- 白井屋農体験宿泊プラン＆オプションプラン詳細
目次 [開く]
アートと食文化の発信の場となるホテルとラウンジ
外観にあるのは、コンセプチュアル・アートの旗手として活動してきたローレンス・ウィナーの作品
2020年12月、群馬県前橋市に開業し、アートデスティネーションとして、前橋の地域創生を掲げ、多様な分野のクリエイターと共に具現化した「まちのリビング」をめざす【白井屋ホテル】。300年以上の歴史ある旅館のヘリテージを生かし、建築家・藤本壮介が新たな息吹を与えたとして話題です。
国内外のアーティストによる作品の数々、デザイナーとの協演、地元の食材を活かしたミシュラン２つ星シェフ監修のこだわりの食、フィンランド式サウナ、茶室などのウェルネスの施設が、明確なビジョンをもとに地域に開かれたホテルになっています。
吹き抜けに設置されたレアンドロ・エルリッヒの《Lighting Pipes（ライティングパイプ）》
施設内にある【「白井屋ザ・ラウンジ/the LOUNGE」】は、ホテルのオールデイダイニング。モーニングからディナーにいたるまで、星直樹シェフが地元の食材をいかし、定番洋食の既成概念にとらわれず、自由な発想でつくる洋食を提供しています。
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