名店の系譜を継ぎつつ、カジュアルに楽しめる四川料理の新星が登場！｜江戸川橋【中華 汀（みぎわ）】

• 辛さ・香り・旨みが引き立て合うメニューをアラカルトで
• マニアックな品揃えの中国酒がグラスでも楽しめます
• ワンオペならではのカジュアルさと個性が魅力です

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• 辛さ・香り・旨みが引き立て合うメニューをアラカルトで
• マニアックな品揃えの中国酒がグラスでも楽しめます
• ワンオペならではのカジュアルさと個性が魅力です
• 中華汀

辛さ・香り・旨みが引き立て合うメニューをアラカルトで

最寄りの江戸川橋駅から徒歩7、8分、早大通り沿いにある【中華 汀】。オフィスとマンションが入り混じり、地域密着型の飲食店が点在している落ち着いたエリアです。

店内が見通せるガラス戸の外観からは、どんなジャンルの料理店かわからないかもしれません。けれども店内に一歩入れば、厨房から広がる香りに「これぞ中華！」と食欲をかき立てられるはず。


元はカフェだった空間はほぼそのまま。カジュアルな雰囲気の店内はカウンターとテーブルからなる全13席

カウンターとテーブルを合わせて全13席の空間を切り盛りするのは、神楽坂【芝蘭】で料理長を務めた江崎祐弥さん。四川料理の名店を経て、新たな魅力を持つ一軒を構えました。

鮮烈な香りと軽やかな味わいがスターターにぴったり。『北海道産水タコ、青ネギ山椒ソース』770円

まず嬉しいのは、カジュアルに楽しめるアラカルトメニュー。
15品以上ある前菜は、軽くつまみたいひとりご飯にもぴったりなポーションです。