食後は2階のラウンジでくつろいで。演出上手な恵比寿の隠れ家的レストラン|【鉄板焼き 嬋】恵比寿
2021年9月8日 00:00- 隠れ家風の一軒。1階と2階の雰囲気を分けた店内に魅了
- 厳選した食材を磨き上げた鉄板焼きの技でもてなす
- 高揚感をもたらす演出上手な工夫を随所に施す
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隠れ家風の一軒。1階と2階の雰囲気を分けた店内に魅了
照明を効果的に使った隠れ家風の一軒
恵比寿の住宅街に紛れ込むようにひっそりと存在する、隠れ家風のレストランが【鉄板焼き嬋】。厳選された食材を使った霜降り和牛などの鉄板焼きをコースで味わえます。シックな店構えが大人向けで、知っていると周りに自慢したくなるような一軒です。
カウンター席では、シェフと会話を楽しむことも
コース料理をもてなす1階のフロアは、スタイリッシュなカウンター席や個室を用意。食後は、2階のラウンジでくつろぎながらデザートやドリンクをいただくスタイルが斬新です。一軒のレストランですが、印象の異なるフロアの演出により、違う店に足を運んだかのような錯覚に陥ります。場所を変えずに雰囲気を変えながら料理を楽しめるのが魅力です。
厳選した食材を磨き上げた鉄板焼きの技でもてなす
熟練の技と厳選食材が織りなす鉄板焼きを堪能
【鉄板焼き嬋】では、帝国ホテルや鉄板焼きに定評のある有名ステーキハウス店にて経験を積んだシェフが、丁寧に焼き上げる肉や魚介が絶品です。
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