挑み続ける伝統の味、11年連続三つ星獲得の京料理｜【一子相伝　なかむら】四条河原町

• 京の粋が凝縮された数寄屋造りの佇まい
• 華美に走らず、素材の持ち味を引き立てる伝統の技
• 国内外のVIPにも対応。安心できる細やかな心遣い

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• 京の粋が凝縮された数寄屋造りの佇まい
• 華美に走らず、素材の持ち味を引き立てる伝統の技
• 『八寸』
• 『ぐじの酒焼き』
• 『白味噌雑煮』
• 国内外のVIPにも対応。安心できる細やかな心遣い
• 料理人プロフィール：中村元計さん
• 一子相伝なかむら

京の粋が凝縮された数寄屋造りの佇まい

洛中にあり、京都らしさを感じさせる素晴らしいロケーション

京都の中心、洛中にありながら都会の喧噪を忘れさせる静かな佇まい。周囲には、歴史ある町家や旅館が建ち並び、京都らしさを感じさせる素晴らしいロケーションです。白い暖簾の先には石畳が続き、部屋はその奥に広がります。竹や杉、檜などを用いた風情豊かな数寄屋造りは、京の粋が凝縮された贅沢な空間になっています。

４つの客室はすべて個室。接待や晴れやかな席など、さまざまなシーンに対応します

部屋数は贅沢に4部屋のみ。2～4名の掘り炬燵の茶室と2～10名の2部屋。25名まで利用できる大広間の座敷には椅子テーブルを配置しています。すべて個室となっていて、気兼ねなくゆったりと寛げます。清潔感と明るさのある純和風の空間は晴れやかな席にもぴったりで、祝宴や結納、結婚披露宴にもオススメです。

華美に走らず、素材の持ち味を引き立てる伝統の技

【一子相伝なかむら】の料理は、食材へのこだわりにあり。