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味も見た目も豪華! ランチで「ばらちらし寿司」|東京5選

 

  • 四ツ谷【すし匠】
  • 自由が丘【自由が丘鮨りんか】
  • 都庁前【すし岩瀬】
  • 銀座【すし処きたむら】
  • 池袋【すし処椛(もみぢ)】

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四ツ谷【すし匠】の
『バラちらし』

ランチ限定『バラちらし』(吸い物、漬物付き)2,000円同業者からも評価が高い【すし匠】でいただけるのは、ランチ限定の『バラちらし』。少し甘めの錦糸卵を敷き詰めた上には、小肌、鯖、イワシ、マグロの赤身、鯛、カンパチ、ズワイガニ、車海老、サワラの皮、鮑、筋子、紫ウニなど、35種類近くの寿司ネタが乗っているというから驚きです。具材の一つひとつからお店の食材に対するこだわりが伝わります。

すし匠

【エリア】四谷
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】25000円【アクセス】四ツ谷駅 徒歩4分

自由が丘【自由が丘鮨りんか】の
『海鮮ばらちらし』

ランチ『海鮮ばらちらし』1,000円天然物の旬の鮮魚を日本酒とともに味わえる【自由が丘 鮨 りんか】。江戸前鮨に欠かせないマグロは天然物にこだわり、サクで仕入れる徹底ぶりです。リーズナブルなランチの『海鮮ばらちらし』にも、そのマグロが使われています。ほかにもさまざまな鮮魚が散りばめられ、細かく、さいの目に切られた玉子やキュウリもいいアクセントに。
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