30種の創作そうめんを楽しめる｜日比谷【そうめんそそそ～その先へ～】

• 高架下とは思えない、スタイリッシュな空間
• 最上級品のそうめんを、様々なアレンジで提供
• そうめんとのマリアージュが楽しい、自然派ワイン

目次 [開く][閉じる]

• 高架下とは思えない、スタイリッシュな空間
• 最上級品のそうめんを、様々なアレンジで提供
• そうめんとのマリアージュが楽しい、自然派ワイン
• 料理人プロフィール：伊藤雅之さん
• そうめんそそそ～その先へ～

高架下とは思えない、スタイリッシュな空間

新橋から有楽町の間にある商業施設「日比谷OKUROJI」

新橋駅から徒歩3分、歴史あるレンガ造りの高架下に誕生した「日比谷OKUROJI」に、そうめん専門店【そうめん そそそ ～その先へ～】がのれんを出しました。通な大人が集う施設というだけあって、店構えもシックな趣。ここではそうめんはもちろん、カフェタイムには和菓子とお茶、夜はお酒とおつまみもいただけます。

ひとりでも入りやすいカウンター席や大きなテーブル席

店内は高架下とは思えないほどスタイリッシュで開放的な空間。黒を基調とし、木のぬくもりあふれる内装は大人がくつろぐのに最適です。客席はひとりでも利用しやすいカウンター席や大きなテーブル席が設けられているほか、6名まで収容可能な個室も完備。プライベート感のある個室は、大切な集まりにもぴったりです。

最上級品のそうめんを、様々なアレンジで提供

小豆島で二日間かけて手延べされた強いコシが特徴のそうめん「島の光」

家庭料理と思われがちな「そうめん」の可能性を広げる同店。